Чиа в последнее время привлекает всеобщее внимание, и не без причины, поскольку это крошечное семя богато белком, клетчаткой, кальцием, антиоксидантами и омега-3 жирными кислотами. Посмотрите, как сделать энергетические шарики из семян чиа.
МАТЕРИАЛЫ
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 3 столовые ложки семян чиа
- 1 столовая ложка льняного семени
- 1/4 стакана изюма
- 2 ложки темных шоколадных капель
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана меда
- 1/2 стакана сливочного арахисового масла
РЕАЛИЗАЦИЯ
- Поместите овес, семена чиа, льняное семя, изюм, шоколадную стружку и соль в миску.
- В отдельной емкости смешайте венчиком мед и арахисовое масло.
- Хорошо перемешайте лопаточкой смесь из двух мисок.
- Намажьте руки небольшим количеством оливкового масла и начните делать из него маленькие шарики.
- После того, как вы закончите, положите шарики в форму, на которую вы уже постелили пергаментную бумагу, и оставьте их примерно на час в холодильнике.
- Вы можете хранить их в холодильнике в течение 7 дней или употребить в течение 24 часов.