МАТЕРИАЛЫ:
1 чайная чашка теплого молока
полстакана воды
2 столовые ложки сливочного масла
6 столовых ложек сахара
1 пакетик сухих дрожжей
4 стакана универсальной муки!
РЕАЛИЗАЦИЯ
Всыпьте в миску половину муки и сахара!
Растворите дрожжи в теплом молоке.
Перемешайте и добавьте масло, воду и, наконец, остальную муку!
Накрыть тесто на 1 час!
Откройте на присыпанной мукой поверхности лист толщиной 2 см или толще!
Режут диски стаканом!
Выкладываем их на смазанную маслом сковороду и оставляем еще на полчаса!
Выпекаем их при 180 градусах 15 минут!
ФИТИНГ
Растопить молочный кувертюр на водяной бане и залить им!
Также бросаем трюфель!
Добавьте заварной крем, если хотите!
Вариаций много сладостей!
КОНДИТЕРСКИЙ КРЕМ
Ингредиенты для крема
1 литр молока
1 ваниль
300 грамм сахара
4 яичных желтка
200 грамм сливочного масла
250 грамм муки!
РЕАЛИЗАЦИЯ
Добавьте молоко, сахар и ваниль в кастрюлю!
В то же время добавьте в миску яйца и взбейте их с 2 ложками сахара!
Снимите молоко с огня и медленно влейте его в молоко!
Очистите кастрюлю и дайте маслу растаять!
Добавить муку, перемешать и медленно влить молоко, как только оно загустеет, вылить!