Как приготовить куриный салат с мандаринами и апельсинами

Автор: Колосков Алексей [email protected].

Публикация: 2025-03-05 00:12.

Последние изменения: 2025-03-05 00:12

Ингредиенты

• 3 c. мелко нарезанный салат романо или салат айсберг
• 2 c. нашинкованная краснокочанная капуста
• 2 c. тертая курица
• 1/2 c. мандарины в банках, без жидкости
• 1 пакетик рамена быстрого приготовления, измельченный (пакет ароматизатора выброшен)
• 1/2 c. тертая морковь
• 1/3 c. нарезанный зеленый лук
• 1/4 c. нарезанный миндаль
• 3 ст. рисовый винный уксус
• 2 ст. дорогая
• 1 ст. кунжутное масло
• 1 ст. соус хойсин
• 2 ст. соевый соус
• 1 ч. л. молотый имбирь
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1/4 c. растительное масло

Направления

1. Приготовьте салат: в большой миске смешайте листья салата, красную капусту, курицу, мандарины, измельченную лапшу рамен, морковь, зеленый лук и нарезанный миндаль.
2. Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте уксус, мед, кунжутное масло, соус хойсин, соевый соус, имбирь и чеснок. Медленно сбрызните растительным маслом, постоянно взбивая до образования эмульсии.
3. Перед подачей полейте салат заправкой и перемешайте.