Квадратики Фета и рулетики с копченым лососем из слоеного теста

Квадратики Фета и рулетики с копченым лососем из слоеного теста
Квадратики Фета и рулетики с копченым лососем из слоеного теста

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

для кусочков феты:
Сливки из феты 1 Рецепт
Рулет из слоеного теста 1
Оливковое масло 1 EL
для роллов с копченым лососем:
Рулет из слоеного теста 1
сливочный сыр 100 грамм
Копченый лосось 200 грамм
Укроп свежий мелко нарезанный 2 ст.л.

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 999 (239); яичный белок 17,8 г; углеводы 0,9 г; Жир 18,4 г

Подготовка

для уголков с фетой

1. Вырежьте из слоеного теста квадраты примерно 5 см. Положите чайную ложку крема фета на каждый квадрат. Сложите квадраты и прижмите края вилкой. Смажьте треугольники небольшим количеством оливкового масла и положите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 175° сверху и снизу примерно 10-12 минут до золотистого цвета.

для роллов с копченым лососем

2. Намазать раскатанное слоеное тесто сливочным сыром и посыпать копченым лососем. Сверху посыпьте укропом, нарежьте квадратами примерно по 5 см и аккуратно сверните. Смажьте оливковым маслом и запекайте при 175° на верхнем и нижнем жаре примерно 10-12 минут до золотистого цвета.