Разогрейте гриль до средней температуры. В большой миске приправьте говядину вустерским соусом и чесночным порошком. Скатайте шарики по ½ фунта, затем поместите банку пива в середину, чтобы сформировать миску. Прижмите говядину к бокам пивной банки. Аккуратно поверните банку из-под пива, чтобы она вышла из чаши для гамбургера, и приправьте солью и перцем.
Оберните миску двумя ломтиками бекона. Если начинка состоит из чеддера и халапеньо, сверху положите сыр и халапеньо. Если вы фаршируете перцем и луком, начините перцем и луком и сверху положите ломтик проволоне.
Жарьте на гриле, пока бургер не приготовится, 30 минут для среднего размера.
Подавать на булочках с листьями салата и помидорами.
