Лучший рецепт фрикаделек Dr. Pepper - Как приготовить фрикадельки Dr. Pepper

Лучший рецепт фрикаделек Dr. Pepper - Как приготовить фрикадельки Dr. Pepper
Лучший рецепт фрикаделек Dr. Pepper - Как приготовить фрикадельки Dr. Pepper

Ингредиенты

  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 1/2 c. панировочные сухари
  • 1 яйцо, слегка взбитое
  • 1 ч. л. чесночный порошок
  • 1/2 ч. л. паприка
  • Кошерная соль
  • Свежемолотый черный перец
  • 1 ст. оливковое масло
  • Петрушка для украшения
  • 2 c. кетчуп
  • 2 банки Dr. Pepper
  • 2 ст. томатная паста
  • 1 ст. Вустерширский соус
  • 1 ч. л. луковый порошок
  • Кошерная соль
  • Свежемолотый черный перец

Направления

  1. В большой миске смешайте говядину, панировочные сухари, яйцо, чесночный порошок и паприку. Приправить солью и перцем и перемешать до однородности. Сформируйте фрикадельки размером с шарик для пинг-понга.
  2. В другой большой миске смешайте кетчуп, Dr. Pepper, томатную пасту, вустерширский соус и луковый порошок. Приправить солью и перцем.
  3. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Выложите фрикадельки на сковороду и обжарьте со всех сторон. Когда фрикадельки подрумянятся, добавьте соус в сковороду и доведите до кипения. Дайте покипеть, время от времени поливая фрикадельки ложкой, пока соус не уварится наполовину и фрикадельки не будут готовы, от 8 до 10 минут.
  4. Украсьте петрушкой и подавайте.