Срежьте верхнюю часть буля и отложите в сторону. Выкопайте хлеб за пределы внутренней части були, чтобы получилась чаша для хлеба. Оставьте вынутый хлеб для другого использования, например, для перекуса.
Выложите сложенные ломтики ветчины на дно хлебницы. Сверху выложите проволоне, сердцевины артишоков, моцареллу и помидоры. Сбрызните помидоры бальзамическим уксусом и оливковым маслом, затем приправьте солью и перцем. Сверху выложите базилик, салями и листья салата, затем накройте отложенной верхушкой буля.
Разрежьте на 4-6 ломтиков, в зависимости от размера буханки. Подавать холодным или комнатной температуры.
