Лучший рецепт рулетиков с беконом, яйцом и сыром - Лучшие рулетики с беконом, яйцом и сыром

Автор: Колосков Алексей [email protected].

Публикация: 2025-03-05 00:12.

Последние изменения: 2025-03-05 00:12

Ингредиенты

• 6 крупных яиц
• 2 ст. молоко
• 1/4 ч. л. чесночный порошок
• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• 1 ст. масло
• 1 ст. мелко нарезанный зеленый лук
• 12 ломтиков бекона
• 2 c. тертый чеддер

Направления

1. В большой миске смешайте яйца, молоко и чесночный порошок, приправьте солью и перцем.
2. В сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне растопить сливочное масло. Добавьте яйца и взбейте, 3 минуты, затем добавьте зеленый лук.
3. На разделочной доске выложите три полоски бекона. Посыпать нижнюю треть чеддером, а сверху положить большую ложку яичницы-болтуньи. Плотно свернуть. Повторите с оставшимся сыром и яйцами.
4. Верните сковороду на огонь и добавьте рулетики из бекона швом вниз. Обжаривайте до хрустящей корочки со всех сторон, затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и подавайте к столу.

Пищевая ценность (на порцию): 497 калорий, 32 г белков, 3 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 39 г жиров, 18 г насыщенных жиров, 1034 мг натрия