Лучший рецепт супа начо - Как приготовить сырный куриный суп начо

Автор: Колосков Алексей [email protected].

Публикация: 2025-03-05 00:12.

Последние изменения: 2025-03-05 00:12

Ингредиенты

• 1 ст. оливковое масло первого холодного отжима
• 1 белая луковица, нарезанная
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 ст. молотый тмин
• 1 ст. порошок чили
• 1 ч. л. кайенский перец
• 1 унция. (15 унций) жареных помидоров, нарезанных кубиками
• 1 унция. (15 унций) консервированная кукуруза
• 15 унций. банка черной фасоли, промытая
• 2 c. тертая вареная курица
• 4 c. куриный бульон с низким содержанием натрия
• 3/4 c. густые сливки
• 1 c. тертый перец джек
• 1/2 c. тертый чеддер
• сметана, для украшения
• Измельченные чипсы из тортильи, для украшения
• Свежая кинза, для украшения
• Нарезанный помидор для украшения

Направления

1. В большой кастрюле или жаровне на среднем огне разогрейте масло. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и золотистым, 6 минут, затем добавьте чеснок, тмин, порошок чили и кайенский перец и перемешайте, пока не появится аромат, 1 минута.
2. Добавьте жареные помидоры, кукурузу, черную фасоль и курицу и перемешайте до однородности, затем залейте куриным бульоном.
3. Доведите до кипения и варите 15 минут, затем добавьте густые сливки и сыр, пока они не расплавятся.
4. Украсьте сметаной, чипсами из тортильи, кинзой и помидорами и подавайте.