Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Cookies предыдущего дня | 300г |
| Яйца | 3 |
| теплое молоко | 1 л |
| тертый мускатный орех | что-то |
| Лук, обжаренный на сливочном масле | 0, 5 |
| Петрушка, нарезанная | 2 ст.л. |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 181 (43); яичный белок 2,0 г; углеводы 7,3 г; Жир 0,5г
Подготовка
-
Приготовление:
-
20 мин
-
Время приготовления:
30 минОбщее время:
50 мин
1. Нарезаю роллы и кладу их в миску. Взбейте яйца в теплом молоке и залейте им булочки. Смешать с петрушкой и приправить мускатным орехом, солью и перцем. Смешайте руками и дайте настояться.
2. Сначала заверните тесто в пищевую пленку. Затем заверните в алюминиевую фольгу и скрутите концы вместе, как колбаску. Варим пельмени в почти кипящей воде 30 минут. Разверните, нарежьте и наслаждайтесь!