Пюре из нута с гумусом

Пюре из нута с гумусом
Пюре из нута с гумусом

Ингредиенты

Ингредиенты для 6 человек

Консервированный нут без жидкости 1 маленький
зубчик чеснока 1
Лимонный фреш 1
Кунжутная паста Tahine Tahina 4 ст.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль что-то
Тмин молотый что-то
Чили что-то
---------------- что-то
возможно. Кунжутное масло что-то
возможно. Семена кунжута что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 1029 (246); яичный белок 9,9 г; углеводы 22,0 г; жир 13,1 г

Подготовка

1. Очистите и нарежьте чеснок. Выжмите лимон.

2. Очистить нут вместе с чесноком, лимонным соком, кунжутной пастой и оливковым маслом.

3. Приправьте солью, тмином и чили.

4. Перед подачей сбрызнуть кунжутным маслом и посыпать семенами кунжута.