Смешанные ягодные бродяги с рецептом пирога на гриле

Смешанные ягодные бродяги с рецептом пирога на гриле
Смешанные ягодные бродяги с рецептом пирога на гриле
  • 👤 Автор Колосков Алексей 📧 [email protected].
  • ⏱ Публикация 2025-03-05 00:21.
  • 🖍 Последние изменения 2025-03-05 00:21.
  • 👁 Просмотров 14.

Ингредиенты

  • 1 фунт клубники и черники
  • 1 ч. л. мелко натертая цедра лимона
  • 1 ст. лимонный сок
  • 1/4 c. сахар
  • 3/4 ч. л. кукурузный крахмал
  • 2 ст. несоленое масло
  • 4 12-дюймовые квадраты из прочной алюминиевой фольги
  • 4 ломтика бисквитного пирога
  • Сливочное или ванильное мороженое

Направления

  1. Разожгите гриль. В средней миске смешайте клубнику и чернику с лимонной цедрой, лимонным соком, сахаром и кукурузным крахмалом. Выложите 1/4 столовой ложки масла в центр каждого листа фольги и сверху положите фрукты. Поднимите 2 стороны фольги над фруктами и сложите, чтобы получился шов сверху. Сложите оставшиеся 2 стороны, чтобы полностью запечатать сумки-бродяги.
  2. Жарьте бродяги на умеренном огне, пока фрукты не зашипят, около 10 минут.
  3. Намазать оставшуюся 1 столовую ложку масла на бисквит и обжарить с обеих сторон, пока он не подрумянится, около 1 минуты. Переложить на тарелки. Откройте бродячие пакеты и вылейте ягоды и соки на бисквит. Подавайте с ложкой крем-фреш или мороженым.