Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Эмменталер | 300г |
| Приготовленный язык | 300г |
| Кочаны спаржи - около 200г | 1 баночка/банка |
| Помидоры | 3 |
| Замороженный горошек | 150г |
| Майонез | 100г |
| Сметана | 100г |
| Горчица средней остроты | 1 столовая ложка |
| Сок 1/2 лимона | что-то |
| Перец с мельницы белый, | что-то |
| соль, сахар | что-то |
| Сладкая паприка | 1 чайная ложка |
| Имбирный порошок | 1 кружевная петля |
| Мускатный орех | 1 щипок |
| Яйцо, помидор, петрушка для украшения | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1821 (435); яичный белок 17,3 г; углеводы 1,4 г; Жир 40,5г
Подготовка
1. Нарежьте сыр и язык ровными полосками. Помидоры очистить от кожуры и семян, затем нарезать дольками. Аккуратно перемешайте сыр, язык, помидоры, замороженный горошек и кончики спаржи в миске.
2. Из оставшихся ингредиентов заправить маринадом, приправить по вкусу, вмешать в салат. Дайте постоять 30 минут, снова приправьте и подавайте аппетитно украшенным яйцом, помидорами и петрушкой.
3. Подходит для любого фуршета, барбекю и, конечно же, для семейного ужина.