Этот пост впервые появился 8 марта 2019 года в еженедельном информационном бюллетене «Ешь, пей, смотри» для людей, которые хотят заказать еду на вынос и посмотреть телевизор. Просмотрите архивы и подпишитесь прямо сейчас.
Добро пожаловать в пятницу днем. У меня есть рекомендации по телевидению и сводка развлекательных новостей недели, связанных с едой, а также СЛОВО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ о кулинарном шоу, которое выглядит заманчиво на первый взгляд, но его вполне можно пропустить. Давайте сразу, хорошо?
Разочарование «Большой семьи»
По мере того, как Netflix продолжает расширять свой и без того впечатляющий каталог телепрограмм о еде, титан потокового вещания подбирает шоу, которые ранее были хитами на других рынках. И хотя многие из этих импортных продуктов являются восхитительными дополнениями к библиотеке (привет Flavorful Origins и Chef & My Fridge!), кулинарный конкурс The Big Family Cooking Showdown не входит в их число. Единственное, что этот сериал делает действительно хорошо, так это то, что вы хотите посмотреть его очевидное вдохновение, The Great British Baking Show.
Сходство между двумя программами не случайно: когда The Great British Bake Off (как ее называют в Великобритании) перешла с BBC на конкурирующую сеть Channel 4, на ее место была создана Big Family. Ведущими первого сезона шоу выступила предыдущая победительница Bake Off Надия Хуссейн, а также теле- и радиоведущая Зои Болл. Итальянский шеф-повар Джорджио Локателли был выбран на роль Пола Голливуда, а администратор кулинарной школы Розмари Шрагер заняла место Мэри Берри. Большинство испытаний в первом сезоне проходили в огромном сарае, в котором царила такая же фантастическая атмосфера, как и в большой белой палатке. Хотя это было очевидное подражание, мне понравилась химия между принимающей командой, личностями домашних поваров и в целом веселой атмосферой первого сезона.
К сожалению, в преддверии второго сезона продюсеры внесли ряд изменений, которые каким-то образом истощили сериал. Очаровательный квартет ведущих и судей сменили победительница конкурса Celebrity MasterChef Анжелика Белл и участник Great British Menu Томми Бэнкс, у которых нет абсолютно никакой химии друг с другом. Этот большой причудливый сарай был заменен пространством, которое выглядит как кухня таймшера. И вместо двух семей, сражающихся друг против друга, в начале каждого нового раунда сражаются четыре клана, превращая это в бешеную битву.
Еще одна большая проблема с шоу, по крайней мере для меня, заключается в том, что большая часть еды выглядит не очень хорошо. Природа проблемы - домашние повара без профессионального опыта готовят сытные рецепты, часто с замороженными ингредиентами - поддаются неряшливым монохромным тарелкам с едой, а некоторые мэшапы, которые появляются на кухне, кажутся очевидными концептуальными осечками. «Кокосовые оладьи с лососем в двух вариантах и клубнично-бальзамической сальсой» может быть вкусным в реальности, но на экране это выглядит не очень хорошо.
Серебряная подкладка здесь в том, что семьи такие же очаровательные, как и всегда, и приятно видеть, что они работают вместе как одна команда. Но, в отличие от своего предшественника, в Family Showdown почти нет драмы, потому что программа просто не структурирована таким образом, чтобы нарастать напряжение. В результате получился еще один клон Baking Show, который меркнет по сравнению с оригиналом.
Все 14 (!) часовых эпизодов второго сезона The Big Family Cooking Showdown теперь доступны для потоковой передачи на Netflix. Но если вы всерьез мечтаете посмотреть кулинарный конкурс, вам, наверное, лучше посмотреть оригинальное Baking Show, The Final Table или Top Chef.
Рекомендации по стримингу за день
Слепые зоны
Смотрите на: Amazon Prime, YouTube, Google Play
Суть: Некоторые из лучших моментов в этой амбициозной комедии/драме содержат отсылки к изысканной еде как к предвестнику джентрификации в Окленде, Калифорния.
Фильм начинается с того, что условно-досрочно освобожденный главный герой Коллин (которого играет Дэйвид Диггс) и его приятель Майлз (Рафаэль Касаль) едят еду на вынос из своего любимого олдскульного киоска с бургерами, который, к их большому удивлению, был только что отремонтирован и теперь по умолчанию подают веганские блюда. На следующее утро по дороге на работу Коллин удивляет своего друга, покупая зеленый сок за 10 долларов в местном винном магазине, запуская ходячую шутку об меняющейся культуре района. И один из самых больших сюрпризов фильма связан с тем, что тупица-яппи заказывает горящую чашу со скорпионом в местном забегаловке, где раньше работал Коллин.
Давние друзья (а иногда и музыкальные соавторы) Диггс и Казал вместе написали фильм за последнее десятилетие, и вы можете сказать, что это труд любви. Хотя некоторые идеи не совсем совпадают, я очень надеюсь, что дуэт и режиссер Карлос Лопес Эстрада продолжат работать вместе и развивать пьянящий стиль, который они установили здесь.
Документальный сейчас!, «В ожидании художника»
Смотрите на: Amazon Video, YouTube, iTunes, Google Play
Суть: Вам не обязательно быть поклонником перформанса Марины Абрамович, чтобы насладиться этой пародией на документальный фильм 2012 года о ее работе «Художник в присутствии».
Выступление Кейт Бланшетт в роли отчужденной легенды мира искусства Изабеллы Барта - достаточная причина, чтобы посмотреть этот документальный фильм прямо сейчас! эпизод - она полностью владеет этим персонажем. В одной из ее работ, «Опоздал к ужину», ее партнер Дима (которого играет Фред Армисен) ест за столом на двоих, а Барта привязана к стене гигантской пружиной. А в ее грандиозном шедевре «Ein Tag Ein Frankfurter» художница ест хот-дог весь день, каждый день в течение года.
Как и все лучшие документальные фильмы сейчас! эпизодов, «В ожидании художника» - это возвышенное смешение высокоинтеллектуального кино и низкопробной комедии.
В других развлекательных новостях…
- Марта Стюарт теперь производит пищевые продукты CBD для собак.
- Лучшая часть скетча «Smokery Farms» от SNL - это, безусловно, реакция Эйди Брайант и Кейт Маккиннон на вонючую мясную коробку, которую они используют в качестве реквизита.
- Судя по трейлеру, новый сезон Queer Eye (премьера которого состоится в следующую пятницу, 15 марта) будет еще одним слезоточивым.
- И говоря о Queer Eye, эксперт шоу по еде Антони Поровски стал неожиданной темой мема с участием Кейт Бекинсейл и Пита Дэвидсона на этой неделе.
- Одного из моих любимых участников только что выгнали из Top Chef Kentucky… снова.
- Кэт Кора совершила большую ошибку в Alinea на прошлых выходных, но ресторан действительно мог поступить в этой ситуации по-другому.
- Джастин Теру любит ходить со своей собакой в модные рестораны Манхэттена.
- И, наконец, вот путеводитель по всему, что вы хотели бы знать о Chef’s Table.
Хороших выходных, и если вы ищете что-то овощное, но не особенно полезное для здоровья, рассмотрите рецепт Хью Ачесона для кимчи со сливками.