Здоровое питание является краеугольным камнем лечения диабета и может сыграть решающую роль в сбалансировании уровня сахара в крови и предотвращении долгосрочных последствий диабета. В этом здоровом 1500-калорийном рационе вкусные ингредиенты, благоприятные для диабета, упрощают баланс сахара в крови. Еда и закуски содержат богатые клетчаткой сложные углеводы (например, цельное зерно, фрукты и овощи), нежирный белок и полезные жиры, в то же время ограничивая рафинированные углеводы (например, белый хлеб, белый рис и добавленные сахара), насыщенные жиры и натрий - комбинация, рекомендованная при диабете.,
Подробнее: Как одна женщина полностью изменила свой диабет с помощью здорового питания, физических упражнений и нашего лучшего 7-дневного плана питания для диабетиков.
Углеводы сбалансированы в течение дня, каждый прием пищи содержит около 3 порций углеводов (45 грамм углеводов), а каждый перекус содержит около 1-2 порций углеводов (15-30 грамм углеводов). Общее количество калорий и углеводов указывается рядом с каждым приемом пищи и закусками, поэтому вы можете поменять местами продукты с тем же питанием, что и вам. Если вы будете следовать этому плану в точности так, как он изложен, или просто использовать его как источник вдохновения для создания своего собственного плана питания при диабете, вы обнаружите, что прием пищи с диабетом не должен быть ограничительным или сложным - этот план питания доказывает, что вы можете все еще наслаждайтесь вкусной едой, сохраняя баланс сахара в крови. Не пропустите полезные «Советы по диабету», чтобы узнать больше о еде с диабетом.
Ищете больше? Попробуйте этот 7-дневный план питания для диабета на 1500 калорий
1 день
Завтрак (369 калорий, 29 г углеводов)
- 1 порция авокадо-яичный тост
- 1/2 чашки обезжиренного простого греческого йогурта
- 1/2 чашки малины
Диабет Совет: содержание углеводов и клетчатки в приобретенных в магазине хлебах может сильно различаться. Стремитесь к хлебу, который доставляет около 1 порции углеводов (15 граммов углеводов) и более 20 процентов суточной нормы клетчатки на один ломтик.
AM Snack (62 калории, 15 г углеводов)
• 1 средний оранжевый
Обед (436 калорий, 43 г углеводов)
- 1 порция салат из помидоров, огурцов и белой фасоли с базиликом и винегретом
- 8 отобранных крекеров
- 1/4 стакана хумуса
Диабет Совет: бобы содержат комбинацию клетчатки, углеводов и протеина - смесь, которая помогает поддерживать баланс сахара в крови и помогает вам чувствовать себя более довольным.
PM Snack (157 калорий, 12 г углеводов)
- 1/2 чашки черники
- 1 унция. Сыр чеддар
Ужин (480 калорий, 52 г углеводов)
- 1 порция смоки-клен-горчица лосось
- 1 чашка на пару зеленых бобов
- 1 порцияEasy цельнозерновой кускус
- 2 ч. Л. оливковое масло
- 1 ст. Л. нарезанный миндаль
- 1 ст. Л. рубленая свежая петрушка
Смешайте кус-кус с маслом, миндалем и петрушкой. Приправить щепоткой каждого из соли и перца.
Ежедневные итоги: 1504 калорий, 80 г белка, 152 г углеводов, 38 г клетчатки, 70 г жира, 15 г сат. жир, 1632 мг натрия.
День 2
Завтрак (306 калорий, 46 г углеводов)
• 1 порция йогурта с черникой и медом
• 1/4 стакана мюсли
Совет по диабету: вместо того, чтобы покупать сладкий йогурт, добавьте мед или кленовый сироп в простой йогурт - это позволит вам контролировать количество сахара, которое вы получаете. Или пойти с «легким» вариантом, сделанным с некалорийными подсластителями. И вместо мюсли, которая часто делается с добавлением сахара, в качестве альтернативы используйте мюсли без сахара.
AM Snack (161 калорий, 16 г углеводов)
• 2 1/2 стакана воздушно-воздушной кукурузы в 2 ч. Л. оливковое масло и приправленный солью по вкусу (1/8 ч. л.)
Обед (357 калорий, 41 г углеводов)
• 1 порция тунца, салат из белой фасоли и укропа
• 1 средний апельсин
PM Snack (178 калорий, 16 г углеводов)
- 1 чашка малины
- 1 унция. Сыр чеддар
Ужин (489 калорий, 39 г углеводов)
• 1 порция жареной курицы с соусом из пармезана и травы
Диабет Совет: сочетание углеводов с белком и клетчаткой замедляет процесс пищеварения и усвоения, помогая предотвратить слишком быстрое повышение уровня сахара в крови. Здесь мы сочетаем курицу с коричневым рисом и брокколи для сбалансированного ужина с диабетом.
Ежедневные итоги: 1492 калории, 94 г белка, 156 г углеводов, 30 г клетчатки, 56 г жира, 13 г насыщ. жир, 1,527 мг натрия.
День 3
Завтрак (331 калория, 46 г углеводов)
- 1/2 стакана овсяных хлопьев, приготовленных в 1/4 стакана 2% молока и 3/4 стакана воды
- 1/2 среднего яблока, нарезанного
- 2 ст. Л. несоленый миндаль, рубленый
- Молотая корица
Топ овса с яблоком, миндалем и молотой корицей по вкусу (1/8 ч. Л.)
Диабет Совет: овес - отличный вариант с высоким содержанием клетчатки на завтрак. Чем меньше перерабатывается овес, тем выше содержание клетчатки - вместо овсяных хлопьев попробуйте старомодный овсяный орех или овсяные хлопья. Приготовление старомодного овса занимает 10 минут или около того, а сердечный овес занимает больше времени. Если вы чувствуете суету по утрам, попробуйте этот рецепт для овса на ночь, который можно разогреть в микроволновой печи, или вытащите горшок для выпечки, чтобы сделать большую порцию сливочного овса.
AM Snack (90 калорий, 23 г углеводов)
- 1/2 среднего яблока, нарезанный
- 1/2 чашки черники
Обед (446 калорий, 47 г углеводов)
- 1 порцияЧипотл Ранч Яичные салаты
- 10 отобранных крекеров
- 1/4 стакана хумуса
PM Snack (161 калорий, 16 г углеводов)
• 2 1/2 стакана воздушно-воздушной кукурузы в 2 ч. Л. оливковое масло и приправленный солью по вкусу (1/8 ч. л.)
Ужин (468 калорий, 28 г углеводов)
• 1 порция свинины паприкаш с цветной капустой «Рис»
• 2 стакана смешанной салатной зелени, заправленной 2 ст. Цитрусовый Винегрет
Диабет Совет: в то время как коричневый рис и другие цельные зерна являются полезными для людей с диабетом, рис с цветной капустой является забавной альтернативой с низким содержанием углеводов.
Ежедневные итоги: 1496 калорий, 64 г белка, 161 г углеводов, 39 г клетчатки, 72 г жира, 12 г насыщ. жир, 1936 мг натрия.
Ты сделал это
Поздравляем с завершением трехдневного приема пищи при диабете в 1500 калорий. Независимо от того, готовили ли вы каждый прием пищи в этом плане или просто использовали его в качестве руководства для здорового питания, мы надеемся, что вы нашли его вдохновляющим, захватывающим и информативным. Не пропустите наши другие планы здорового питания при диабете и коллекцию вкусных рецептов, благоприятных для диабета.
СМОТРЕТЬ: Как приготовить жареную курицу с соусом из пармезана и травы
- Лучший 7-дневный план питания для диабетиков
- Лучшая 30-дневная диета для диабетиков
- 7 здоровых стратегий борьбы с диабетом
- Здоровые диабетические рецепты