Ингредиенты
Ингредиенты для 12 персон
| свежий спелый ананас | 1 |
| Ванильный стручок | 1 |
| Палочки с корицей | 3 |
| милая | 100мл |
| белые леденцы | 500г |
| Пшеничное зерно в бутылках по 750 мл, 38% об. | 3 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1628 (389); яичный белок 0,1 г; углеводы 95,7 г; Жирный -
Подготовка
1. Очистите ананас и вырежьте из мякоти «глазки».
2. Разрежьте ананас пополам, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кусочками. Разделите стручок ванили пополам, а затем нарежьте его на мелкие кусочки.
3. Поместите кусочки ананаса с ванилью, палочками корицы, медом и карамельным сахаром в миску подходящего размера.
4. Высыпьте пшеничное зерно на фрукты. Плотно закройте банку и дайте настояться в темном прохладном месте не менее 6 недель.
5. Готовый ликер процедите через ситечко или бумажный фильтр. Разлейте ликер по декоративным, хорошо закрывающимся бутылкам.
6. Разлейте фрукты по отдельности в небольшие закрывающиеся стаканы, ликер и фрукты. охладите до готовности к использованию.