Наконец, положив конец слухам, Sky объявил об этом на своем сайте:
«Это официально: звездный шеф-повар Антония Клугманн - новый судья MasterChef Italia, вместе с Бруно Барбьери, Джо Бастианич и Антонино Каннаваччуоло ей придется судить начинающих шеф-поваров, соревнующихся в следующем сезоне MasterChef».
Теперь самые внимательные читатели Dissapore уже знают 37-летнего шеф-повара, родившегося в Триесте, но усыновленного во Фриулиане, который отказался подавать блюда, изучая юриспруденцию в Милане.
Неслучайно она открыла свой первый ресторан в Павия-ди-Удине, когда ей было всего 26 лет, и, пока строился ее новый ресторан, она была шеф-поваром очень любимого ресторана в этих местах, Venissa, на острове Маццорбо. два года в Венецию.
Затем, в 2014 году, воплощение мечты о ресторане, рожденном по его образу и подобию, L'argine, в Венко, в Коллио, в провинции Гориция, удалось осуществить в сотрудничестве с его товарищем Романо, который занят обедами. комната. И снова звезда Мишлен пришла сразу же.
И вот телевизионный прорыв, хотя и не абсолютный дебют.
Она выиграла конкурс новичков в 2009-2010 годах в La prova del cuoco Антонеллы Клеричи, а в прошлом году она играла роль гостя Masterchef в финале кулинарных талантов.
Главный герой, вероятно, остается самой тревожной и женоненавистнической статьей, когда-либо написанной о женщинах-шеф-поварах, появился в небольшом справочнике Dissapore по женщинам-предпринимателям в ресторанах.
Он приносит в качестве приданого Masterchef, где занимает место Карло Кракко, который взял перерыв для выполнения других обязательств (а именно, новый ресторан в Galleria Vittorio Emenuele в Милане и бистро Custom Garage Italia вместе с Лапо Эльканном и архитектором. Де Луччи), прочная связь со своим регионом и блюдами, благодаря которым она стала Поваром года 2017 согласно справочнику Espresso Restaurants of Italy.
Впервые женщина в жюри MasterChef Italia, где Антония Клугманн присоединится к коллегам-мужчинам Антонино Каннаваччуоло, Джо Бастианичу и Бруно Барбьери.