Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Картошка в мундире | 1200 грамм |
| Сыр тертый | 350 грамм |
| Свежий тертый пармезан | 50 грамм |
| Красный лук, нарезанный кубиками | 1 |
| Лук белый, нарезанный кубиками | 1 |
| Репчатый лук свежий, нарезанный | 3 стебля |
| Сливки жидкие | 300мл |
| яйцо | 1 |
| Нарезанный красный перец чили | 1 |
| нарезанные зубчики чеснока | 2 |
| Тимьян | что-то |
| Мускатный орех | что-то |
| Соль и перец | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 406 (97); яичный белок 3,7 г; углеводы 7,4 г; Жир 5,7 г
Подготовка
1. Взбейте сливки с яйцом. Нарезать картофель.
2. Вмешайте половину сыра и оставшиеся ингредиенты.
3. Поместите все в смазанную маслом форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром.
4. Выпекать картофельную запеканку при температуре 180 градусов около 30 минут.