Бомба из цветной капусты, так как нас всего 2 человека, мы не добавляли гарниры

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Цветная капуста	1
Фарш смешанный	500г
Булочки	1
Лук	1
яйцо	1
Соль и перец	что-то
Майоран	что-то
Ломтики бекона	200г

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 1402 (335); яичный белок 16,4 г; углеводы 0,3 г; Жир 30,2г

Подготовка

Приготовление:: 20 мин

Время приготовления:

Тихое время:20 мин

Общее время:

1 час 30 мин

1. Цветную капусту очистите, промойте и положите в соленую воду примерно на 10 минут, чтобы цветная капуста освободилась от мелких ползающих животных. Цветная капуста готовится целиком 10 минут.

2. Замочить рулет, через определенное время хорошо отжать и добавить в фарш, добавить 1 яйцо, лук нарезать мелкими кубиками и добавить в фарш со специями. Хорошо перемешайте.

3. Цветную капусту хорошо просушите в сите, затем обваляйте в фарше. Я посыпаю цветную капусту небольшим количеством муки, чтобы фарш лучше прилипал.

4. Наконец обложить все кусочками бекона.

5. Бомба помещается в разогретую до 200°C духовку на 40 минут.