Долгожданное мороженое Bruster’s Real готовится к открытию своего первого ресторана в Лас-Вегасе в ноябре этого года, спустя более чем три года после первого открытия. Дико популярный кафе-мороженое в Пенсильвании пригласил жителя Лас-Вегаса Дэйва Сумаса, чтобы открыть первое из нескольких запланированных мест в Лас-Вегасе, заполненных меняющимся списком из 30 вкусов.
Первое место находится в The Lakes по адресу 2862 S. Durango Drive, и в нем планируется разместить окно для ходьбы и «мини-парк» площадью 2000 квадратных футов с навесом, искусственной травой и скамейки, а также выездное обслуживание. Кухня площадью 630 квадратных футов, предназначенная для выпечки хрустящих вафельных рожков, тортов на заказ и пирогов с мороженым, завершает пространство.
С 1989 года бренд, ориентированный на семью и собак, вырос до 200 магазинов, завоевав свою репутацию за счет постоянно меняющегося меню, состоящего из более чем 150 вариантов мороженого, включая щербет и шербет с немолочными продуктами, без добавления сахара/жира. бесплатные и веганские варианты. Bruster’s доставляет молочные продукты, используемые в мороженом, из штаб-квартиры в Титусвилле, штат Пенсильвания, прямо в каждый магазин.
Вафельные рожки, приготовленные в домашних условиях, декадентское мороженое с фруктами, взрывы с начинкой из конфет и густые молочные коктейли заполняют меню, а также торты и пироги на заказ. Кейтеринг также будет доступен через передвижной фудтрак и всплывающие точки.