Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Сушеная чечевица | 500г |
| Scoped - копченое мясо | 300г |
| Лавровый лист | 2 |
| Соль | что-то |
| Перец с мельницы | что-то |
| Тимьян | 1 отделение |
| Уксус | 1 всплеск |
| Лук | 4 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1010 (241); яичный белок 21,0 г; углеводы 31,1 г; Жир 3,3 г
Подготовка
1. Замочите чечевицу накануне. приготовление копченостей. Не выливайте самогон!!!
30 мин варить. Слегка взбить блендером. (только один раз ненадолго с чудо-вещью - служит только для связи)
3. Очистите, нарежьте и нарежьте луковицу; Обжарьте жир до прозрачности. Нарежьте копченое мясо кубиками и обжарьте вместе с ним. Добавьте к чечевице. При необходимости подсыпьте немного муки. Подавайте с кнедликами (рецепт в моей кулинарной книге). Украсьте двумя или тремя ломтиками хрустящего бекона.