Ингредиенты
Ингредиенты для 12 персон
| Для песочного теста: | что-то |
| Мука | 200 гр. |
| сахар | 75 г |
| Соль | 1 щипок |
| яйцо | 1 |
| Кусочки маргарина | 100 гр. |
| для теста: | что-то |
| Творог | 500 гр. |
| Крем Кварк | 250 гр. |
| сахар | 200 гр. |
| Нефть | 50мл |
| 1/8 л молока или Badita de Coco | что-то |
| Желток | 3 |
| Ванильный пудинг | 1 пакет |
| со вкусом ванильного масла | 1 ампула |
| белок | 3 |
| для начинки: | что-то |
| зеленые киви | 2 |
| желтые киви | 2 |
| Папайя | 1 |
| горсть физалиса | 1 |
| Манго | 1 |
| немного сахара | что-то |
| светлая глазурь для торта, возможно со вкусом ванили | 1 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 743 (178); яичный белок 4,9 г; углеводы 23,8 г; Жир 6,8 г
Подготовка
1. Смешайте ингредиенты для песочного теста в миске, с помощью миксера замесите однородное тесто и оставьте в холодильнике.
2. Раскатайте песочное тесто и положите в смазанную маслом форму. Ингредиенты для теста для чизкейка, кроме этого; С помощью ручного миксера взбейте яичные белки до однородной массы. Что; Белки взбить миксером до пиков и ввести в смесь. Затем вылить в форму и выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке.
3. Примерно через 45 минут покройте торт фруктами. Сначала я нарезала киви, нарезала кубиками манго и папайю с косточками и нарезала на узкие полоски вместе с кожурой (предварительно смытой). Сначала по краю кладу киви, потом манго, в середину физалис и по краю папайю (см фото). Лучше всего накрыть торт алюминиевой фольгой, чтобы фрукты не потемнели.
4. Примерно через 60 минут пирог готов. Попробуйте палочками, а затем оставьте на некоторое время в выключенной духовке.
5. Когда пирог достанут из духовки, сделайте легкую глазурь и намажьте фрукты, после остывания можно подавать к столу.
6. Примечание: как уже было сказано, если хотите, вы можете добавить порцию Badita de Coco в творожную смесь, это придаст пирогу еще один экзотический оттенок. К сожалению, я не могу этого сделать, потому что наша мышка всегда ест с нами.
7. ФОТО ЗАГРУЗИЛИ; ЕСЛИ НЕТ В ЭТОМ, ПОЖАЛУЙСТА, ПРОВЕРЬТЕ ПОЗЖЕ! СПАСИБО