Ниже приводится сводка последних закрытий в городе. Ищете больше воодушевляющих новостей? Вот каталог всех последних открытий ресторанов.
9 января
BRICKELL - Первым закрытием в 2019 году стал давний бар Fado Irish Bar (900 S Miami Avenue). Фаворит среди болельщиков, наблюдающих за футболом, и известный тем, что устраивал массовые вечеринки в честь праздников, ориентированных на выпивку, таких как День Святого Патрика и Синко де Майо, - он был опорой в районе Брикелл почти десять лет. Вчера ресторан написал в Facebook следующее заявление о своем закрытии, намекая на то, что пришло время покинуть этот район:
Eater Miami связался с командой, но пока нет ни слова о причинах закрытия затвора или о том, что может занять пространство. Следите за обновлениями.
22 февраля
SOUTH BEACH - Tatel, элитный испанский импортный отель с инвесторами, среди которых Энрике Иглесиас и Рафаэль Надаль, временно закрыт, по словам представителей по связям с общественностью отеля. Они ссылаются на продолжающийся ущерб отелю, в котором находится ресторан Ritz Carlton South Beach, который закрыт до следующей зимы. На этой неделе в отеле начался новый этап строительства, что привело к периодическим перебоям в подаче электроэнергии в ресторане и блокировке одного из необходимых пожарных выходов Tatel, что побудило владельцев принять решение о закрытии до тех пор, пока Ritz не восстановится и не заработает. Однако представитель обещает, что ресторан вернется.
8 января
ЮЖНЫЙ ПЛЯЖ - Бруклинский импорт Talde Miami Beach официально закрыл свои двери в отеле Confidante (4041 Collins Avenue). Популярный ресторан дебютировал в Южной Флориде осенью 2015 года под руководством своего шеф-повара и бывшего участника конкурса Top Chef Дейла Талде, но официально «расстался» с отелем 1 января, согласно заявлению его генерального директора., Кит Батц. В 2018 году отель планирует двигаться в «новом кулинарном направлении». Тем не менее, это не последний визит в Южную Флориду ресторанной группы Three Kings - команды, стоящей за Talde, - которая планирует через несколько недель открыть общественный рынок Грандвью в Уэст-Палм-Бич.
5 января
DOWNTOWN MIAMI - популярное заведение с гамбургерами и пивом 180 Degrees at DRB (501 NE 1st Avenue) официально закрывает свои двери после этих выходных. Согласно Miami New Times, ресторану было дано уведомление о закрытии магазина всего за 36 часов, поскольку его домовладелец хотел использовать помещение для арендного центра на быстро развивающемся рынке недвижимости в центре города. Но он планирует выйти с треском, предлагая пакет «все, что вы можете съесть» за 25 долларов и вариант «все, что вы можете пить» за 25 долларов или есть и пить «до сытости» за 45 долларов. через воскресный бранч - но принесите эти доллары, так как сделка доступна только наличными.
СЕВЕРНЫЙ МАЙАМИ - Mignonette’s (13951 Biscayne Blvd) Аванпост в верхней части города закрылся в прошлом месяце. Согласно электронному письму от его владельца Дэнни Серфера, «к сожалению, мало людей приезжало посетить» это место, но «мы очень гордимся тем, что мы там сделали. Персонал как спереди, так и сзади усердно работал и готовил отличную еду и обслуживание.” Место в Эджуотере остается открытым.