Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Филе свинины свежее | 4 ломтика |
| Грибы свежие | 2 штуки |
| Помидоры черри | 2 штуки |
| помидоры для пиццы | 4 столовые ложки |
| Розмарин свежий | 1 отделение |
| соль, перец | что-то |
| Белое вино | 4 ст.л. |
| Оливковое масло | что-то |
| нарезанный зубчик чеснока | 1 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 2448 (585); яичный белок 5,5 г; углеводы 26,1 г; Жир 51,7 г
Подготовка
1. Нагрейте в сковороде чеснок и розмарин. Филе посолить и поперчить на сковороде и обжарить до розового цвета.
2. Разрежьте помидоры черри пополам и грибы пополам. Положите оба в кастрюлю. Деглазируйте все белым вином. Добавьте помидоры для пиццы и дайте им испариться.
3. Я подавал эту закуску в раковинах гребешков.