Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Черные тигровые креветки TK | 1 кг |
| Оливковое масло | 250мл |
| Белое вино | 200мл |
| Гвоздики чеснока | 5 шт |
| Красный перец | 1 шт |
| мякоть паприки | 1 EL |
| Цедра лимона необработанная | 1 шт |
| Самбал Оелек | 1TL |
| Соль | 1TL |
| несколько капель табаско | что-то |
| дэш коричневого рома | что-то |
| 1 кусочек сливочного масла | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 802 (191); яичный белок 0,4 г; углеводы 2,2 г; Жир 17,2 г
Подготовка
1. Разморозить креветки.
2. Мелко нарежьте чеснок и перец. Смешать с остальными ингредиентами в маринад. Оставьте креветки в маринаде в холодильнике на ночь.
3. Поместите креветки с маринадом в жаровню и готовьте. Добавьте кусочек сливочного масла.
4. Выньте креветки и дайте бульону немного закипеть.
5. Яркая салатная тарелка и свежий хлеб.