Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Мука | 1 кг |
| Молоко | 60g |
| сахар | 250г |
| Вода | 100мл |
| Маргарин | 160г |
| свежевыжатый апельсиновый сок | 100мл |
| Яйца | 4 |
| дрожжи | 40г |
| Монета | 1 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1412 (337); яичный белок 6,8 г; углеводы 58,4 г; Жир 8,1 г
Подготовка
-
Приготовление:
-
10 мин
-
Время приготовления:
40 мин
-
Общее время:
Тихое время:30 мин
1 час 20 мин
1. Сначала замешивают предварительное тесто из 200 г муки, воды и дрожжей, после замеса накрывают кухонным полотенцем и дают ему отдохнуть полминуты. час рядом с нагревателем, чтобы тесто могло подняться. Яйца взбить и смешать с сахаром, маргарином, молоком и апельсиновым соком и смешать с мукой.
2. В Василопите монета спрятана и «запечена». Торт на Новый год разрезает глава семьи. Все члены семьи получают по кусочку этого пирога. Первая часть посвящена Христу, вторая - дому. Тому, кто найдет монетку в своем куске, круглый год везет. Если монета находится в одной из первых zztwo частей, это означает удачу для всех участников.
3. Наконец, монета кладется в готовое тесто. Смажьте форму для выпечки, а затем вылейте в нее тесто.