Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Свежий инжир | 4 штуки |
| Камамбер из козьего молока | 40г |
| Мёд жидкий | 10г |
| кукурузный салат | 80g |
| Огурец | 40г |
| Красный перец | 40г |
| Зеленый перец | 40г |
| Оранжевый | 1 штука |
| Белый бальзамический уксус | 1 EL |
| Оливковое масло первого холодного отжима | 1 EL |
| Соль | что-то |
| Перец с мельницы черный | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 319 (76); яичный белок 4,2 г; углеводы 5,3 г; Жир 4,1 г
Подготовка
1. Помойте салат и обсушите, нарежьте перец и огурец.
2. Разрежьте инжир на четвертинки, но не до конца. Положите в инжир немного козьего камамбера и меда и запекайте в духовке при 180 градусах около 10 минут.
3. Половину апельсина, отложить 4 тонкие дольки для украшения. Сожмите остальные. Приготовьте заправку из апельсинового сока, оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца.
4. Смешать ингредиенты салата и разложить по тарелкам, полить заправкой и выложить запеченный инжир на дольки апельсина.
5. Прекрасно подается с поджаренной чиабаттой.