Фрукты и овощи, в том числе огурцы, не только полезны для общего здоровья, но и являются очень полезным дополнением к диете, чтобыпохудеть Огурцы содержат большое количество питательных веществ, необходимых витаминов, включая витамины С и К, и обладают некоторыми питательными свойствами, которые делают их полезными для похудения. Вам не обязательно есть только ломтики огурца, которые подают в чистом виде, правда в том, что вы можете включить огурец в ряд вкусных блюд, которые помогут вам похудеть.
Польза огурца для похудения
Когда вы пытаетесь похудеть,включение в свой рацион низкокалорийных продуктов, таких как огурцы, помогает снизить потребление калорий и сбросить вес. Огурцы очень низкокалорийны. - одна чашка нарезанного огурца содержит всего 14 калорий, что составляет менее 1 процента от дневной нормы калорий при диете для похудения на 1500 калорий. Даже употребление большой порции не приведет к набору веса.
В среднем очищенном огурце всего 24 калории, а в большом неочищенном - всего 45 калорий. Поскольку огурец низкокалорийный, даже при большом размере порции, это продукт с очень низкой энергетической плотностью. Наполнение вашего рациона этими продуктами полезно для похудения, потому что они насыщают вас, когда вы придерживаетесь диеты с контролем калорий.
Другие полезные свойства огурца
Вы получите другие питательные преимущества от огурцов, которые помогут вам оставаться здоровыми на пути к снижению веса. Съедая половину неочищенного огурца, вы получаете около трети дневной нормы витамина К, необходимого питательного вещества, которое способствует свертыванию крови. Кроме того, вы получите 7 процентов дневной нормы витамина С, антиоксиданта, который также поддерживает выработку коллагена, который укрепляет кости, кожу и волосы.
Огурец также содержит несколько фитонутриентов - полезных растительных соединений. Эти соединения обладают антиоксидантными свойствами и могут оказывать антидиабетическое действие, а семена огурца помогают бороться с запорами. Эти преимущества также могут косвенно помочь вам сбросить килограммы; Кроме того, питая свой организм питательными продуктами, такими как огурец, вы с большей вероятностью почувствуете прилив энергии для здорового и активного образа жизни.
Советы по подаче классических огурцов
Салат из огурцов
Используйте огурцы в качестве основы для салатов, чтобы сбросить вес. Употребление в пищу низкокалорийного огуречного салата перед едой помогает насытиться и дает мозгу время для обработки «насыщенных» сигналов, поэтому вы не переедаете основное блюдо.
Попробуйте смесь нарезанных кубиками огурцов, помидоров, свежего базилика и лимонного сока для нежирного салата или нарезанных огурцов, красного грейпфрута, фенхеля и винегрета из белого вина для кисло-сладкого варианта. В качестве альтернативы можно смешать кусочки огурца со шпинатом и красным сладким перцем для салата с зеленой презентацией и добавить горсть листьев мяты для освежающего вкуса.
Низкокалорийные огуречные напитки
Когда вы сидите на диете, лучше ограничить потребление жидких калорий, потому что жидкие калории не вызывают чувства сытости, как твердая пища. Используйте огурцы для приготовления напитков, чтобы заменить сладкие напитки. Он по-прежнему будет иметь освежающий вкус, но ваш напиток будет относительно низкокалорийным.
Поместите ломтики огурца и лимона в воду, чтобы освежить воду ароматом, и добавьте листья базилика или мяты для придания травяного привкуса. Добавляйте в смузи свежий или замороженный огурец - огурец хорошо сочетается с несладкой кокосовой водой, лимонным соком, несколькими кусочками замороженного ананаса и горстью кинзы или петрушки. Вы также можете приготовить зеленый смузи с несладким зеленым чаем со льдом, салатом романо, капустой или листовой капустой, петрушкой, огурцом, сельдереем и небольшим количеством лимонного сока.
Низкокалорийная лапша с огурцами
Используйте спирализатор, чтобы приготовить огуречную «лапшу» вместо пасты, чтобы сократить количество калорий. Поскольку огурец не будет иметь текстуру настоящих макарон, он предлагает свежую текстуру и вкус, которые хорошо сочетаются с блюдами на основе макарон. Например,огуречная лапша с сырым томатным соусом - приготовленная из протертых вяленых помидоров, свежих помидоров, оливкового масла и чеснока - или с ростками фасоли, курицей и нежирным восточным соусом.
Замена макарон на огурец сэкономит вам массу калорий, даже если вы сделаете спираль из целого огурца и съедите несколько чашек «лапши». Например,съедая один огурец, свернутый в спираль, вместо одной чашки вареной рисовой лапши, вы сэкономите 166 калорий - этого достаточно, чтобы сбросить 3,5 кг жира, если вы будете делать этот переход три раза в неделю в течение года., не считая потери веса в результате других диетических изменений. Использование огуречной лапши вместо спагетти сэкономит вам больше калорий - 197 калорий на порцию или эквивалент почти 15 фунтов жира, если вы будете делать это три раза в неделю в течение года, не считая потери веса от других диетических изменений.