Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Абрикосы без косточек | 1 кг |
| Консервация сахара 2:1 | 500г |
| Лимонная кислота | 1 пакет |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 684 (164); яичный белок 0,6 г; углеводы 39,0 г; Жир 0,1г
Подготовка
-
Приготовление:
-
15 мин
-
Время приготовления:
5 мин
-
Общее время:
Тихое время:5 мин
25 мин
1. Промойте чистые банки с крышкой Twist-Off-Lids® в горячей воде и выложите на чистое кухонное полотенце.
2. Абрикосы вымыть, обсушить, очистить от косточек, мелко нарезать и отвесить 1 кг. Хорошо перемешайте абрикосы и лимонную кислоту в кастрюле с сахаром для консервации.
3. Довести до кипения на сильном огне. Перемешайте и готовьте не менее 3 минут, постоянно помешивая. Снимите с плиты. При необходимости снимите пену и сразу наполните подготовленные бокалы до краев. Закройте крышками Twist-off-Lids®, переверните и оставьте под крышкой примерно на 5 минут. Дать полностью остыть.