Легкий рецепт супа вонтон - Как приготовить суп вонтон

Автор: Колосков Алексей [email protected].

Публикация: 2025-03-05 00:11.

Последние изменения: 2025-03-05 00:11

Ингредиенты

• 2/3 фунта свиного фарша
• 2 ч. л. соевый соус
• 2 ч. л. Зеленый лук, тонко нарезанный
• 1 ч. л. рисовый винный уксус
• 1 ч. л. кукурузный крахмал
• 1 ч. л. тертый имбирь
• 1 зубчик чеснока
• 1/2 ч. л. молотых хлопьев красного перца
• 1/2 ч. л. кунжутное масло
• 1 упаковка квадратных оберток для вонтонов
• 1/4 c. вода
• 4 c. куриный бульон
• 2-дюймовый кусочек очищенного имбиря
• 2 ч. л. соевый соус
• 2 зубчика чеснока, раздавить
• 1/4 ч. л. кунжутное масло
• 2 ст. Нарезанный зеленый лук для украшения

Направления

1. В большой миске смешайте свинину, соевый соус, зеленый лук, уксус, кукурузный крахмал, имбирь, чеснок, хлопья красного перца и кунжутное масло до полного растворения.
2. Пальцем смочите водой края обертки для вонтонов. Поместите половину столовой ложки начинки из свинины в центр обертки для вонтонов. Сложите вонтон пополам по диагонали, чтобы получился треугольник, и закрепите края. Сложите два одинаковых угла друг к другу и снова прижмите, чтобы запечатать. Повторяйте, пока все обертки для вонтонов не будут заполнены.
3. Доведите все ингредиенты супа до кипения. Варите на медленном огне в течение 10 минут, затем удалите имбирь и зубчики чеснока и снова доведите до кипения. Опустите в вонтоны и готовьте еще 10 минут. Разлить по тарелкам и украситьзеленый лук.