Лучший рецепт оладий с банановыми оладьями - Как приготовить оладьи с банановыми оладьями

Автор: Колосков Алексей [email protected].

Публикация: 2025-03-05 00:12.

Последние изменения: 2025-03-05 00:12

Ингредиенты

• 3 банана, разрезанных пополам и нарезанных вдоль
• 1 ст. масло
• 1 партия готового теста для блинов (см. ниже)
• Растопленный шоколад, для макания
• 1 1/2 c. мука общего назначения
• 1 ст. разрыхлитель
• 2 ст. фасованный коричневый сахар
• 1 ч. л. кошерная соль
• 3/4 c. цельное молоко
• 1/2 c. сметана
• 2 больших яйца
• 1 ч. л. чистый экстракт ванили
1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, коричневый сахар и соль.
2. В отдельной миске смешайте молоко и сметану, затем по одному добавьте яйца. Добавить ваниль.
3. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте деревянной ложкой до однородности.
4. В большой миске обмакните бананы в тесто для блинов.
5. В большой сковороде на среднем огне растопить сливочное масло. Добавьте окунутые бананы и готовьте до золотистого цвета, по 2 минуты с каждой стороны.
6. Подавайте с растопленным шоколадом для макания.
7. Выстелите корзину аэрофритюрницы пергаментной бумагой и смажьте кулинарным спреем.
8. Работая партиями, обмакивайте бананы в тесто для блинов, а затем выкладывайте их в один слой на пергаментную бумагу.
9. Готовить при 350° до золотистого цвета, около 16 минут
10. Подавать срастопленный шоколад для макания.