Ингредиенты
Ингредиенты для 12 персон
| Фрикадельки для вечеринки: | 40 штук |
| Фарш смешанный | 2 кг |
| Лук | 2 штуки |
| Натертые накануне булочки на мелкой терке | 2 штуки |
| Яйца | 3 штуки |
| Соль, перец, паприка сладкая | что-то |
| Чеснок прессованный | 4 штуки |
| Тимьян | 1 Тел. |
| Partyschnitzel: | 20 штук |
| шницель из свинины | 1,5 кг |
| Соль, перец, паприка сладкая | что-то |
| Яйца | 4 штуки |
| Мука и панировочные сухари | что-то |
| Разное: | что-то |
| Мясная колбаса с чесноком | 1 Кольцо |
| меттвурст из свежего лука, сосиски Дбрезинер | 1 штука |
| Сыр | 6 видов |
| Луковый Хлеб | 2 такта |
| Багет | 1 Бары |
| Огурчики для вечеринки | 1 стакан |
| Пеперони разные | 2 стакана |
| Масло с травами См. рецепт в кулинарной книге | что-то |
| Салат с макаронами: | что-то |
| Лапша Спирелли | 1 сумка |
| Консервированная фасоль | 1 банка |
| Перец (красный, желтый, зеленый) | что-то |
| Лук | 2 штуки |
| Маджонез, например, Miracle Wipp или домашний | 1 маленький стакан |
| Сливки, например, от Weihenstephan | 0, 5 упаковок |
| соль, перец, горчица, уксус | что-то |
| Картофельный салат смотрите рецепт в кулинарной книге | что-то |
| Салат из сельдерея: | что-то |
| Салат из сельдерея из банки мелко нарезанный | 2 стакана |
| Яблоко мелко натертое | 2 |
| Ананас маленький | 1 банка |
| Mirakle Wipp или домашний рецепт картофельного салата см. majo | 1 маленький стакан |
| соль, перец | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 729 (174); яичный белок 20,6 г; углеводы 0,1 г; Жир 10,2г
Подготовка
Замесить массу из мясного фарша, нарезанного лука, прессованного чеснока, панировочных сухарей, яиц и специй. Сделайте из него около 40 фрикаделек. Затем обжариваем их с двух сторон по 20 минут. Шницель разрезать пополам, отбить мясным молоточком, приправить и обвалять сначала в муке, яйце, а затем в панировочных сухарях. Также обжарьте в большом количестве масла около 20 минут и подрумяньте с обеих сторон. Слейте воду и охладите все на решетке для гриля. Свою утром уже сделал. Есть 3 разных салата; Картофельный салат (см. кулинарную книгу), салат из макарон, салат из сельдерея (смешайте все ингредиенты и дайте постоять). Кроме того, различные виды колбасы и сыра и 2 разных вида хлеба. Устройте все красиво, и гости могут прийти. Плюс побольше пива и шампанского и веселого празднования…. Всех с Новым годом….