Ингредиенты
Ингредиенты для 12 персон
| 20 Куриные ножки | что-то |
| 1/4 л оливкового масла | что-то |
| 3 свежих и 3 сушеных чили, разрезать свежие пополам, очистить от семян и нарезать тонкими полосками | что-то |
| По одной чайной ложке черного перца, соли, порошка сладкой паприки, порошка острой паприки | что-то |
| половина чайной ложки сахара | что-то |
| 5 мелко нарезанных зубчиков чеснока | что-то |
| 2 белые луковицы, мелко нарезанные, обе конечно без кожицы или кожуры | что-то |
| Приготовление дрожжевого теста из расчета 1 кг муки | что-то |
| 500 г грибов, очищенных и нарезанных кубиками | что-то |
| 500 г красного и желтого перца, очищенного и нарезанного кубиками | что-то |
| 3 луковицы, очищенные и нарезанные кубиками | что-то |
| 3 зубчика чеснока, очищенных и нарезанных кубиками | что-то |
| 500 грамм нарезанной кубиками салями | что-то |
| 500 грамм вареной ветчины, нарезанной кубиками | что-то |
| 500 грамм тертого сыра на ваш выбор | что-то |
| Взбить 2 яйца и 1 столовую ложку молока | что-то |
| 20 полосок алюминиевой фольги высотой 10 см и длиной 15 см | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 433 (104); яичный белок 7,1 г; углеводы 4,8 г; жир 5,9 г
Подготовка
1. Приготовьте маринад из оливкового масла и специй, смажьте им куриные бедра и выложите на смазанный маслом противень. Оставьте на три часа, а затем готовьте добрых три четверти часа при температуре 200° на средней полке духовки. Время от времени с; Смазать жиром, чтобы они стали красивыми и хрустящими. Когда куриные бедра остынут, заверните маленькие «ножки» в алюминиевую фольгу.
2. Смешайте ингредиенты, отмеченные звездочками, разделите дрожжевое тесто, затем раскатайте его и выложите сверху половину смеси, а также салями и приготовила одну на другой половину теста Ветчину. Теперь сверните листы теста с длинной стороны и нарежьте на ломтики толщиной 5 см, смажьте яично-молочной смесью и посыпьте сыром. Выпекать в духовке при 175° 15 минут, возможно чуть дольше.
3. Теперь сложи все в корзину для пикника. Не забудьте взять с собой салфетки, кофе, чай, сок, воду и много хорошего красного вина. О, солнечная погода и набор для игры в петанк тоже не должны отсутствовать. Получайте удовольствие