Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Для теста: | что-то |
| дрожжи | 20г |
| Молоко | 600мл |
| сахар | 1 щипок |
| Мука | 1000г |
| Соль | 2TL |
| Распространять: | что-то |
| Молоко | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 976 (233); яичный белок 7,9 г; углеводы 46,8 г; Жир 1,2 г
Подготовка
1. В теплое молоко раскрошите дрожжи, добавьте 1 щепотку сахара и дайте подняться, смешайте муку с 2 чайными ложками соли, добавьте дрожжевое молоко, замесите хорошо и энергично взбейте (кухонный комбайн). Дайте подняться вдвое. Затем сформируйте 2 косички и смажьте молоком.
2. Я всегда ставлю на дно духовки небольшую огнеупорную емкость с водой для образования пара.
3. Время выпекания:25-30 минут 200-225 градусов электроплита