Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Картофель очищенный | 4 |
| Морковь очищенная | 4 |
| Цуккини - удалить семена | 1 средний |
| Лук | 1 толстый |
| Соло Чеснок | 1 |
| Яйца | 4 |
| соль, перец | что-то |
| Мука | 4 ст.л. |
| Копченый лосось | 200г |
| Дип с травами | |
| Шманд | 1 чашка |
| Натуральный йогурт | 1 чашка |
| Шалфей свежий | 1 лист |
| Мятная свежесть | 1 лист |
| Огуречник свежий | 1 маленький Лист |
| Пимпинель фреш | 2 стебля |
| Maggi herb fresh | 1 Стебель |
| Петрушка свежая | 2 стебля |
| Рулетики с луком | 1 EL |
| Лимонный сок | Брызги |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 169 (41); яичный белок 1,8 г; углеводы 6,5 г; Жир 0,7г
Подготовка
1. Пропустите картофель, морковь и кабачки через кухонный комбайн так, чтобы вышли узкие полоски. Мелко нарежьте лук и чеснок. Сложить все в большую миску, добавить яйца и муку, приправить и хорошо перемешать
2. Разогрейте жир в сковороде и обжарьте в нем оладьи.
3. Дополнение: Я на самом деле забыл половину настроек….но теперь следует: для соуса из трав смешайте сметану и йогурт. Все травы из моего огорода. Бросил их в маленький турбо-повар Таппера и сделал их довольно маленькими. Затем смешайте это со сметанно-йогуртовой смесью, приправьте солью, перцем и небольшим количеством лимонного сока, и все готово!
4. Подавайте овощные оладьи с копченым лососем и выкладывайте на тарелки…