Вьетнамская еда воздействует на все органы чувств: запах дымящейся тарелки фо, хруст свежих овощей в бутерброде бан ми, шелковистое ощущение вьетнамского кофе со сгущенным молоком, вид разноцветные специи и, конечно, вкус, ну и всего.
Будь то бутерброд и чай на вынос, поздний ужин из фо и вермишели или любая другая еда, Чайнатаун предлагает отличный выбор блюд вьетнамской кухни. Расположенный всего в нескольких шагах от Стрипа, этот кулинарный курорт в районе, окружающем Спринг-Маунтин-Роуд, привлекает любителей настоящей азиатской кухни любого типа. От традиционных до фьюжн, эти вьетнамские рестораны в Чайнатауне, которые обязательно нужно попробовать, подходят всем посетителям.
Только бан ми
Этот невероятно простой ресторан предлагает бань ми - и это все. К счастью, этот banh mi оказывается недорогим и вкусным в Dakao Sandwiches. Сэндвичи подаются на мягких свежих багетах с начинкой из свинины с лемонграссом, вьетнамскими фрикадельками и здоровой порцией хрустящих овощей. и свежая зелень.
Dakao Sandwiches, 5700 Spring Mountain Road; 702-221-0930
24-часовой фо
После того, как вы вышли из ночного клуба около 3 часов ночи, тарелка теплой фо, приготовленной на говяжьем бульоне со свежими травами и маслом чили, пришлась как нельзя кстати. Изобилие вариантов включает говяжий шарик с рисовой лапшой, а также веганский фо. Благодаря расположению рядом со Стрип и круглосуточному режиму работы, инсайдеры обращаются в Pho Kim Long II, оплот китайского квартала для тех, кто жаждет фо, жареного риса и лапши в любое время дня.
Фо Ким Лонг II, 4029 Spring Mountain Road; 702-220-3613
Креативный вьетнамский
Названный в честь оживленного района ночной жизни Сайгона, этот преимущественно вьетнамский ресторан также черпает вдохновение из Китая, Таиланда, Японии и всего мира. Родом из Вьетнама, шеф-повар Кхай Ву сочетает традиционную кухню с неожиданными вкусами в ресторане District One. В меню представлены такие уникальные блюда, как картофель фри с соусом из бычьих хвостов, тушеная свиная грудинка в кокосовом соке и обязательные блюда. лобстер фо.
District One, 3400 S. Jones Blvd., Ste 8; 702-413-6868
Сладкий и горький фо
Вьетнамская кухня - это сочетание противоположных вкусов: сладкого и горького, свежего и маринованного. В Viet Noodle Bar посетители могут отведать эти характерные сочетания таких блюд, как фо из соленых рубцов со свежими травами, вермишель с креветками из сахарного тростника, фо из бычьих хвостов и рыбную кашу. Острые добавки, такие как чесночная лапша и жареное яйцо, завершают трапезу.
Viet Noodle Bar, 5288 Spring Mountain Road; 702-750-9898
Чай и бань ми
В светлом и просторном кафе
Bosa Boba Cafe подают бань ми и широкий выбор фруктовых чайных напитков. Посетители могут отведать вьетнамские бань ми с начинками, такими как копченая грудинка, маринованная курица, маринованный дайкон и морковь. Выбор напитков включает все: от сливочного вьетнамского кофе со льдом до личи и персика, смешанного со льдом и сливками.
Кафе Bosa Boba, 3355 Spring Mountain Road; 702-234-2391