Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Замороженные листья шпината | 450г |
| Яйца | 4 штуки |
| Тертая Гауда | 50g |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
| сливочный сыр | 200г |
| Копченый лосось | 200г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 614 (147); яичный белок 9,8 г; углеводы 0,9 г; жир 11,5 г
Подготовка
1. Разморозьте листья шпината и сильно отожмите их. Смешайте шпинат, яйца, гауду, немного соли и перца с помощью крючка для теста. Застелите противень пергаментной бумагой и распределите по нему смесь. При 180°С в течение 10 минут. испечь.
2. Затем лопаточкой осторожно снимите тесто с бумаги для выпечки и распределите сверху сливочный сыр. Затем положите сверху копченый лосось. Свернуть все в рулет и охладить (лучше всего завернуть в алюминиевую фольгу), нарезать ломтиками. Приятного аппетита!