Ингредиенты
Ингредиенты для 12 персон
| Яблоки | 400 гр. |
| Груши | 400 г |
| Сливы | 400 гр. |
| Бузина или натуральный сок | 300 гр. |
| Гвоздика | 2 шт |
| корица | 1 щипок |
| Gingerbread Spice | 1 пакет |
| Консервация сахара 2:1 | 1500 гр. |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 960 (229); яичный белок 0,4 г; углеводы 55,5 г; Жир 0,2г
Подготовка
1. Очистите яблоки и груши, разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками. Разрежьте сливы пополам и косточкой.
2. Вымойте и обсушите ягоды бузины. Вместо ягод бузины вы также можете использовать такое же количество концентрированного сока бузины (прямой сок или материнский сок) из магазина здоровой пищи.
3. Пюрируйте фрукты и добавьте сахар для варенья.
4. Добавьте гвоздику, приправьте корицей и имбирными пряностями и оставьте все под крышкой примерно на 3 часа.
5. Выловите гвоздику из джема и доведите до кипения, помешивая (см. инструкцию на упаковке сахара для джема).
6. Разлейте по бокалам и вкуснейшая намазка к Адвенту готова!!!
7. PS: Если слив нет в наличии, их можно заменить другим видом фруктов или изменить соотношение оставшихся фруктов…