Самые необычные домашние эклеры

Самые необычные домашние эклеры
Самые необычные домашние эклеры

МАТЕРИАЛЫ - ИСПОЛНЕНИЕ:

Наливаем в кастрюлю полтора стакана воды, 100 грамм сливочного масла

немного посолить и прокипятить 2 минуты

Затем всыпать 1,5 стакана муки и перемешать деревянной ложкой, пока смесь не соберется вокруг ложки

73409341 946913812360445 604188399741435904 о
73409341 946913812360445 604188399741435904 о

Снять и переложить смесь в миску!Оставить на 5 минут, влить 4 яйца и взбить миксером

Поместите смесь в корнет-мешочек и сделайте палочки поверх формы для запекания!Выпекайте их в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут и выключайте на 10 минут

70211021 946913885693771 8808136080441212928 о
70211021 946913885693771 8808136080441212928 о

Когда вынимаем их, даем им остыть и разрезаем пополам

ПЛОМБИР

Поставить 3 стакана молока с 4 ложками супа в кастрюлю, чтобы подогреть

Сливаем 3 ложки кукурузного супа с 1 ложкой мучного супа

75224814 946913869027106 3735929228856655872 о
75224814 946913869027106 3735929228856655872 о

Перемешать и когда загустеет, опустить и добавить 1 ванилин, 1 яичный желток, 1 столовую ложку сливочного масла

Дай остыть

ГЛАССО

200 г сливок с молоком 200 г кувертюра 1 ложка масла