Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Красный перец | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Помидоры свежие | 300г |
| Нарезанный кубиками лук | 1 шт |
| Чубрица - болгарская смесь специй из трав | 2TL |
| Перец с мельницы | что-то |
| Соль | что-то |
| Уксус и масло | что-то |
| Salzlagekäse - не обязательно должен быть овечий сыр | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 81 (19); яичный белок 1,0 г; углеводы 2,7 г; Жир 0,3г
Подготовка
Очистите перец и удалите семена, вымойте огурец, вымойте помидоры и удалите плодоножки. Нарежьте овощи соломкой или кусочками. Смешайте нарезанный кубиками лук в миске. Смешайте уксус, чурицу, перец и соль Затем добавить масло, хорошо взбить, смешать с овощами, сыр нарезать мелкими кубиками и добавить в салат. Специя - Чубрица доступна на еженедельном рынке в киоске специй. Если она немного грубая, то лучше, чем такая мелкая. Но это то, что делает салат.