Ингредиенты
Ингредиенты для 12 персон
| Тесто | |
| Сливочное масло или маргарин | 200г |
| сахар | 250г |
| Яйца | 4 |
| ванильный сахар | 1 пакет |
| Мука | 250г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка (удалено) |
| Топпинг | |
| Apple | 300г |
| Марципановая сырая масса | 200г |
| милая | 3 EL |
| Брызги | |
| Сливочное масло | 100г |
| сахар | 100г |
| Мука | 175 г |
| корица | 1TL |
| Ванильный гранулированный | 1TL |
| дробленые грецкие орехи | 100г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1744 (417); яичный белок 4,6 г; углеводы 49,3 г; Жир 22,3г
Подготовка
Тесто
1. Размягченное сливочное масло или маргарин, сахар и ванильный сахар взбить миксером до кремообразной массы. Добавить яйца и муку, смешанную с разрыхлителем и просеянную хорошо перемешать. Если вы хотите, чтобы пирог был пышным, просто добавьте яичные желтки и взбейте их; Яичные белки в снег и поднимает это под тесто в самом конце
Топпинг
2. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте на мелкие кусочки. В кастрюле нагрейте мед и добавьте кусочки яблок. Нарежьте марципан на мелкие кусочки и перемешайте в яблоки, Пожалуйста, используйте средний огонь, чтобы ничего не пригорело. Готовьте на пару около 2 минут.
Посыпка
3. Приготовьте крошки из масла, сахара, корицы, муки, ванильной эссенции и грецких орехов.
4. Смазать маслом и присыпать мукой разъемную форму. Сначала залить тесто. Сверху положить яблочный марципан. И, наконец, посыпать крошкой. Выпекать в предварительно разогретой до 180°-200°C духовке около 60-75 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.
5. Несколько остатков я уже использовала.-)), остальное будет позже. Желаю вам приятной выпечки.