Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Цуккини большой | 2 штуки |
| Фарш | 500g. |
| Булочки | 1 штука |
| яйцо | 1 штука |
| Перец мелко нарезанный | 1 штука |
| Яблоко тертое | 1 штука |
| Нарезанный кубиками лук | 2 штуки |
| Овечий сыр мелко нарезанный | 100g. |
| Имбирный порошок | что-то |
| Приправа для мясного фарша | что-то |
| Растворимый бульон | 3 Тел. |
| Вода | 250мл. |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 694 (166); яичный белок 13,3 г; углеводы 0,3 г; Жир 12,5г
Подготовка
1. Разрежьте кабачки пополам и выдавите их ложкой, мелко нарежьте выдолбленные овощи и отложите в сторону.
2. Замочить и отжать булочки.
3. Смешать мясной фарш, яйцо, рулетики, перец, 1 нарезанную кубиками луковицу, тертое яблоко и сыр фета, приправить имбирем и специями и начинить кабачки.
4. Налейте 250 мл воды и быстрорастворимый порошок в форму для запекания. Готовьте в духовке 60 минут.
5. Из бульона приготовить соус.
6. Изображения прилагаются.