В Альгамбре открылся новый уйгурский ресторан, одна из редких региональных китайских кухонь в Лос-Анджелесе

В Альгамбре открылся новый уйгурский ресторан, одна из редких региональных китайских кухонь в Лос-Анджелесе
В Альгамбре открылся новый уйгурский ресторан, одна из редких региональных китайских кухонь в Лос-Анджелесе

Добро пожаловать в Тем временем в SGV регулярное обновление обновлений долины Сан-Габриэль от бродячего репортера Eater Джима Турмана. В этом месяце гонконгский титан завтрака расширяется до Сан-Габриэля, больше уйгурской кухни для долины, и Юньнань вроде как движется дальше.

СГВ
СГВ

Сан-Габриэль - центр кафе Гонконга Уголок вкусной еды открылся в помещении, которое уже более десяти лет занимает Юньнаньский сад/Юньнаньский ресторан. Это их третье заведение, предлагающее типично широкое меню гонконгского кафе, хотя они больше всего известны именно своими фирменными завтраками. Шумное, постоянно переполненное оригинальное место в Монтерей-парке побудило Джонатана Голда назвать его «самым гонконгским местом в долине Сан-Габриэль». С парковкой, даже меньшей, чем в Монтерей-парке, ищите еще больше свободных мест на боковых улицах, а также обычных стоячих, ожидающих впереди. Что касается Юньнани, об этом ниже. 545 В. Лас Тунас Dr.

СГВ
СГВ

Alhambra- Во всех Соединенных Штатах не так много ресторанов, где подают уйгурские блюда, но с открытием Dolan’s Uyghur Cuisine в SGV их теперь три. Халяльные баранина и говядина являются наиболее распространенными видами мяса, которые используются в различных блюдах, но также есть блюда из курицы и рыбы. Также доступны манты, уйгурские пельмени с начинкой из говядины или тыквы. В здании изначально располагался The Boiling Crab, а в последний раз размещался Crabby Crab. 742 Вт. Бульвар Вэлли

СГВ
СГВ

Сан-Габриэль. Вышеупомянутый ресторан Юньнань переехал на несколько миль к востоку, хотя иногда его называют Зеленым Юньнанем. Владелец также изменился, и ресторан, по-видимому, снова связан с рестораном Yunnan на Гарфилде в парке Монтерей, поскольку у этих двух ресторанов снова есть общее меню. Есть еще кое-что, в том числе сложные отношения между этими двумя ресторанами и расширенными семьями, но это и так достаточно запутанно. Обратите внимание на сочетание юньнаньских и сычуаньских блюд, которые уже много лет фигурируют в меню различных ресторанов под разными названиями, а также их фирменный большой выбор холодных закусок. Он заменяет ресторан Szechuan Chef, открывшийся летом 2015 года. 937 E. Las Tunas Dr., Suite B

СГВ
СГВ

Alhambra- Ming Wa Noodle, еще один давний ресторан, закрылся. Его заменой является Bistro Xia’s, в котором есть небольшое меню из блюд из Сианя на севере, а также несколько блюд из Шанхая на юге. Китайский гамбургер, курица на большой тарелке, холодная лапша по-сианьски и холодная кунжутная лапша входят в число шианьских блюд, а сяолонг бао и пара супов входят в число шанхайских блюд. Это, должно быть, самая странная несопоставимая комбинация со времен идеального сочетания хунаньского и кантонского стилей от Xiang Yuan Gourmet. 1227 Valley Blvd., Suite 105

СГВ
СГВ

Сан-Габриэль. Новым в Sunny Plaza является Zaza Noodle, ресторан с красивым декором и меню из лапши, пельменей и вонтонов, знакомый каждому, кто ел в соседнем ресторане. Миан. Также представлены холодные закуски, желе из сычуаньской фасоли и тушеная утиная голова или шея, а также особый десерт - мягкий тофу в супе из ферментированного клейкого риса. Но самое заметное отличие этого места от Mian - это фирменное пиво, так как в последнем не подают алкоголь. Всего за последние два года в этом месте было много людей, включая ресторан в аньхойском стиле, пару хот-потов и бар. 529 E. Valley Blvd.

Arcadia- Аркадия, которая уже является домом для корейского барбекю под названием Fork Over Pork и 100% Fensanity, продолжает оставаться лидером SGV в ресторанах с умными названиями, как Porkfolio Korean BBQ открылся в торговом центре Санта-Анита. Как можно предположить, упор делается на свинину, особенно на свиную грудинку. Маринованная свиная грудинка доступна в восьми различных вкусах, есть корейский шашлык, банчан и жареный рис с моцареллой и кимчи. Также есть комплексные комплексные обеды. 400 С. Болдуин пр.

СГВ
СГВ

Monterey Park. В меню из 55 блюд, включая суп из хаггиса, холодную лапшу в корейском стиле (нэнмён) и квашеную капусту в северо-восточном китайском стиле, Good Brothers Garden склоняется к еде из северный и северо-восточный Китай, хотя некоторые основные блюда Дунбэй явно отсутствуют. В пространстве, обращенном в сторону от Гарви-авеню, разместилось несколько ресторанов. Самым последним из них является тайваньская закусочная Gi Gi Tea House, которая, несмотря на название, не была чайной. 122 У. Гарви Авеню

Изображение
Изображение

Ресторан

Temple City - Сычуаньская закусочная Delicious Chengdu заменил Yao Dian Zi. В то время как право собственности остается прежним, меню изменилось и теперь включает различные блюда в стиле Чэнду и Сычуани. Это последнее, по крайней мере, третье воплощение сычуаньского ресторана в космосе. 9679 Лас Тунас Dr.