Ингредиенты
Ингредиенты для 12 персон
| Для теста: | что-то |
| Мука | 150 грамм |
| сахар | 50 грамм |
| Ванильный бурбон с сахаром | 1 пакет |
| Сливочное масло | 100 грамм |
| Для начинки: | что-то |
| Müllermilch Малина или клубника | 500мл |
| от 1 упаковки желе со вкусом малины | 1 сумка |
| сахар | 50 грамм |
| Маскарпоне | 250 грамм |
| взбитые сливки | 250мл |
| Шоколадные вафельные трубочки | 250 грамм |
| Для начинки: | что-то |
| от 1 упаковки желе со вкусом малины | 1 сумка |
| сахар | 25 грамм |
| Малиновый фреш | 250 грамм |
| Для украшения и украшения: | что-то |
| взбитые сливки | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1106 (264); яичный белок 3,4 г; углеводы 20,7 г; жир 18,7 г
Подготовка
1. В миску насыпьте муку, добавьте оставшиеся ингредиенты и замесите до однородности. Раскатать тесто на дне разъемной формы (диаметром 26 см) и несколько раз наколоть вилкой. Выпекайте основу в течение 15 минут при температуре 180 °C горячего воздуха. Дать остыть после выпечки.
2. Для начинки отмерьте 300 мл Müllermilch, отложив оставшееся молоко. Приготовить желе из 1 пакетика творога степного, сахара и 300 мл мельничного молока согласно инструкции на упаковке, дать немного остыть. Смешайте маскарпоне в миске до получения однородной массы и добавьте желейную смесь. Как только смесь начнет густеть, взбейте сливки до пиков и добавьте.
3. Поместите основу для торта на тарелку для торта, поставьте вокруг нее подставку для торта и положите на нее вафельные трубочки шоколадной стороной вверх. Аккуратно влейте малиновую смесь. Поставьте торт в холодильник на 2 часа.
4. Приготовьте желе из оставшегося молока, сахара и пакета желе. Половину малины пюрировать, процедить и добавить в желейную смесь. Аккуратно вылейте эту смесь на малиновый крем и поставьте в холодильник еще на 1 час.
5. Снять кольцо для торта, украсить взбитыми сливками и оставшейся малиной.