Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Варёные яйца | 4 |
| Картошка в мундире | 120 грамм |
| Свежесобранный ананас | 230 грамм |
| Луковые палочки из лука-порея | 3 |
| Пепперони | 0, 5 |
| зубчик чеснока | 1 |
| Листья кафрского лайма | 1, 5 |
| Карри | 0,5 чайной ложки |
| Кокосовое молоко | 120 миллилитров |
| Сок лайма | что-то |
| зеленый перец с мельницы | что-то |
| Соль | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 202 (48); яичный белок 0,8 г; углеводы 10,3 г; Жир 0,2г
Подготовка
1. Очистите яйца и картофель в мундире и нарежьте небольшими кусочками. Нарежьте лук кольцами. Нарежьте зубчик чеснока и перец. Листья каффир-лайма растолочь пестиком в ступке. Смешайте эти ингредиенты с ананасом, кокосовым молоком и карри.
2. Приправить соком лайма, солью и перцем.