Закуска: Блинчики

Закуска: Блинчики
Закуска: Блинчики

Ингредиенты

Ингредиенты для 3 персоны

Яйца 2
Молоко 250мл
Мука 100 гр.
Разрыхлитель 1 щипок
Соль 1 щипок
сахар 1,5TL
Маргарин 1,5 ст.л
Природная минеральная вода 2 ст.л.

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 554 (132); яичный белок 5,3 г; углеводы 24,1 г; Жир 1,4 г

Подготовка

1. Смешайте яйца, молоко, муку, разрыхлитель, сахар и соль в однородное тесто. Оставить набухать примерно на 15-20 минут. Вмешайте минеральную воду. Нагрейте маргарин порциями в сковороде с покрытием. Испеките около 8 тонких блинчиков из теста один за другим до золотистого цвета с обеих сторон и держите в тепле.

2. Блинчики вкуснее всего с корицей, сахаром, Нутеллой, джемом и т. д. Но каждый может решить для себя сам. Приятного аппетита!