60% итальянцев, то есть шесть из десяти взрослых, они едят такой же закуски своих детей. Это показало исследование Doxa-Unione Italiana Food, которое говорит нам очень простую вещь о нас: мы, по сути, поколение детей, которые так и не стали взрослыми.
На самом деле, возможно, это даже хуже: мы выросли на нездоровой пище: 66% итальянцев, 66%, фактически, были потребителями закусок в детстве и 59% до сих пор. Среднее потребление двух перекусов в неделю, что означает, что есть те, кто каждый день съедает небольшую сумку перед компьютером в офисе.
Более того, используя своих детей в качестве оправдания: в шести из десяти итальянских семей (что составляет 60%) родители едят те же закуски, что и их дети, в то время как почти каждая вторая семья (40%) ест разные закуски, возможно, потому что они внезапно едят они жаждут фиесты.
Поэтому мы виноваты в том, что воспитываем поколение любителей перекусить: согласно опросу Doxa, наибольшими поклонниками этого жанра являются именно молодые люди: 70% миллениалов обычно употребляют закуски. Люди 35-54 лет выбирают их один или два раза в неделю, тогда как среди лиц старше 65 лет частота снижается (32%).
И чтобы подтвердить, что мы и наше детство не полностью разрешены, есть причина, по которой мы едим закуски: более 3 миллионов итальянцев выбирают их именно потому, что они напоминают им об их детстве.