Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Картофель | 500г |
| Соль | что-то |
| Сливочное масло | 1 EL |
| Мускатный орех | что-то |
| Молоко, количество по желанию | тепло |
| Тертая Гауда | 75 г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 468 (111); яичный белок 4,5 г; углеводы 13,6 г; Жир 4,1 г
Подготовка
1.почистить картошку…помыть и нарезать кубиками
2.отварить в подсоленной воде до мягкости (ок. 20 мин.)…..и слить воду
3.добавьте масло и мускатный орех и разомните…..смешайте с молоком до желаемой консистенции
4.вылейте пюре в форму для запекания….. я использовал одну чашку для супа на человека
5.посыпать сыром и запечь в духовке при 200° до золотисто-желтого цвета сыра
Подсказка:
6.это также хороший способ использовать оставшееся картофельное пюре, которое также вкусно смешать с пармезаном и панировочными сухарями, а затем добавить сверху несколько кусочков сливочного масла