Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Манго, у меня было летающее манго | 1 зрелая |
| Йогурт греческий 10%; Толстый | 2 чашки |
| Только сок лайма | 0, 5 |
| сахар | 100г |
| Белый желатин | 4 листа |
| взбитые сливки | 1 чашка |
| Ванильный сахар | 1 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1697 (405); Альбумин -; углеводы 99,8 г; Жирный -
Подготовка
1.замочить желатин по инструкции
2.очистить манго… сердцевину и нарезать на кусочки…затем сделать пюре
3.добавьте сахар в йогурт
4.растворить желатин в соке лайма…..очень хорошо и быстро получается в микроволновке
5.по ложке вмешивать йогуртовую массу в желатин….поставить в холодильник
6.когда масса начнет схватываться, примерно через час…взбить сливки с ванильным сахаром в крепкую пену и добавить
7.разлейте сливки по бокалам и дайте настояться
8.украсить по желанию перед подачей….наслаждайтесь!!