Ингредиенты
Ингредиенты для 5 персон
| Мука | 300 грамм |
| Теплая вода | 125мл. |
| Соль | чайная ложка |
| дрожжи | 20 грамм |
| Оливковое масло нативное | 3 столовые ложки |
| Мака из твердых сортов пшеницы | что-то |
| Выпуск | что-то |
| Томатная пассата | что-то |
| Орегано | что-то |
| Салями | что-то |
| Ветчина | что-то |
| Оливки | что-то |
| Пепперони | что-то |
| Стружка пармезана | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1018 (243); яичный белок 8,4 г; углеводы 49,5 г; Жир 0,9г
Подготовка
Замесить все ингредиенты, пока не получится однородное тесто. Очень важно, чтобы тесто для пиццы замешивалось энергично. После этого должно быть очень гладко. Положите это в миску, накройте кухонным полотенцем и дайте подняться примерно 1 час. На рабочую поверхность положить немного манной крупы. и тонко раскатать тесто в пиццу, накрыть чем душе угодно и поставить в разогретую до 220°C духовку и выпекать около 20 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневым.